Kolbasa va gastronomiya
“Doktorskaya” mol kolbasasi
Klassik qaynatilgan kolbasa — faqat mol go'shti va sut oqsili.
Tavsif
Sovutilgan mol go'shtidan nozik maydalash bilan tayyorlanadi. Retseptda kraxmal, soya oqsili va mexanik ajratilgan go'sht ishlatilmaydi.
Oqsilli qobiqda, modifikatsiyalangan atmosferada qadoqlanadi. Nonushta, sendvich va gastronomiya bo'limi uchun eng ko'p buyurtma qilinadigan pozitsiya.
HalolSoyasizKraxmalsiz
Tarkibi
Mol go'shti, suv, sut oqsili, tuz, ziravorlar (muskat yong'og'i, qora murch), tabiiy antioksidant.
Allergenlar
Sut oqsili saqlaydi.
O'xshash mahsulotlar
Kolbasa va gastronomiya
Klassik mol salami
Yarim dudlangan salami — zich tuzilma va uzun ta’m.
HalolYarim dudlangan
Mahsulotni ochishKolbasa va gastronomiya
Tovuqli servelat
Yengil va arzon — kundalik javon uchun.
HalolKam yog’li
Mahsulotni ochishKolbasa va gastronomiya
Mol sosiskalari
Tabiiy qobiqda — bolalar ham, oshxona ham yaxshi ko’radi.
HalolTabiiy qobiq
Mahsulotni ochish