Yarim tayyor mahsulotlar
Marinadlangan mol shashligi
Piyoz va ziravorlarda 12 soat marinad — faqat olovga qo’ying.
Tavsif
Yelka va son go'shti 40 g li bo'laklarga kesiladi va vakuum-tumbler'da marinadlanadi — ziravor go'sht ichiga kiradi, sirtida qolmaydi.
Sovutilgan holda 5 kun, shok-muzlatishdan keyin 6 oy saqlanadi.
HalolMarinadlanganGMOsiz
Tarkibi
Mol go'shti, piyoz, o'simlik yog'i, tuz, ziravorlar, limon sharbati.
Allergenlar
Allergenlar yo’q.
O'xshash mahsulotlar
Yarim tayyor mahsulotlar
Lyulya-kabob
Mol va qo'y aralashmasi — shakllantirilgan va muzlatilgan.
HalolNon qo'shilmagan
Mahsulotni ochishYarim tayyor mahsulotlar
Uy uslubidagi kotleta
15 daqiqada tayyor — bolalar menyusiga mos.
HalolAlohida muzlatilgan
Mahsulotni ochishYarim tayyor mahsulotlar
Burger kotleti 150 g
Faqat go'sht va tuz — HoReCa uchun standart diametr.
Halol80/20
Mahsulotni ochish