Стейки и отрубы
Стейк рибай
Мраморный рёберный отруб — 21 день влажного вызревания.
Описание
Вырезается вручную из отруба с 6 по 12 ребро молодых бычков. Мраморность проверяется на каждом отрубе.
Вызревает в вакууме и в нём же поставляется; кухне остаётся только обжарка.
Халяль21 день вызреванияБез глютена
Состав
100% говядина (рёберный отруб).
Аллергены
Аллергенов нет.
Похожие продукты
Стейки и отрубы
Стейк стриплойн
Поясничный отруб — плотное волокно и равномерная толщина.
ХаляльПорционный
Открыть продуктСтейки и отрубы
Медальоны из вырезки
Самый нежный отруб — порционные медальоны.
ХаляльПремиум
Открыть продуктСтейки и отрубы
Каре ягнёнка
Зачищенное каре на кости — восемь рёбер.
ХаляльНовинка
Открыть продукт