Стейки и отрубы
Медальоны из вырезки
Самый нежный отруб — порционные медальоны.
Описание
Вырезка полностью зачищается от плёнок и делится на медальоны по 120 г.
Для банкетного меню и премиальной полки; не теряет структуру даже в заморозке.
ХаляльПремиумБез глютена
Состав
100% говядина (вырезка).
Аллергены
Аллергенов нет.
Похожие продукты
Стейки и отрубы
Стейк рибай
Мраморный рёберный отруб — 21 день влажного вызревания.
Халяль21 день вызревания
Открыть продуктСтейки и отрубы
Стейк стриплойн
Поясничный отруб — плотное волокно и равномерная толщина.
ХаляльПорционный
Открыть продуктСтейки и отрубы
Каре ягнёнка
Зачищенное каре на кости — восемь рёбер.
ХаляльНовинка
Открыть продукт