Стейки и отрубы
Стейк стриплойн
Поясничный отруб — плотное волокно и равномерная толщина.
Описание
Каждый стейк режется толщиной 25 мм, краевой жир зачищается до 8 мм.
Самый предсказуемый стейк для ресторана: одинаковый вес — одинаковое время прожарки.
ХаляльПорционныйБез глютена
Состав
100% говядина (поясничный отруб).
Аллергены
Аллергенов нет.
Похожие продукты
Стейки и отрубы
Стейк рибай
Мраморный рёберный отруб — 21 день влажного вызревания.
Халяль21 день вызревания
Открыть продуктСтейки и отрубы
Медальоны из вырезки
Самый нежный отруб — порционные медальоны.
ХаляльПремиум
Открыть продуктСтейки и отрубы
Каре ягнёнка
Зачищенное каре на кости — восемь рёбер.
ХаляльНовинка
Открыть продукт